文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レバニラ
by mimiのキッチン
本格的です
コツ、ポイント
材料
(四人分)
レバー
1パック
もやし
2袋
ニラ
1袋
☆ウェイパァー(鶏ガラでもok)
小さじ1
☆醤油
大さじ2と1/2
☆ごま油
大さじ2
☆酒
大さじ4
☆砂糖
大さじ1
☆あらびきコショウ
適量
このレシピの生い立ち
貧血気味になり作ったのがはじまりで今では本格的な味になりました
1.
レバーは30分ぐらい牛乳に浸してからさっと茹でる。全ての調味料☆は混ぜて置く
2.
茹でたレバーを炒めてからもやしとニラも炒め混ぜてた調味料を回し入れさっと炒める!
https://cookpad.com/recipe/2787225
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.