文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お弁当に☆人参とブロッコリーのごま和え
by ララララン♪
ひとつのお鍋で簡単に♪ そして彩りよく☆
コツ、ポイント
調味料と和える時、しっかり水気を絞ること。 私はズボラなので一つの鍋で茹でますが(笑)、ていねいな方は人参とブロッコリーを別々に茹でてください。
材料
(1人分)
人参
1.5センチ
ブロッコリー
小房2つくらい
☆さとう
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆だしの素(顆粒)
少々
☆水
小さじ1/2
☆すりゴマ
適量
このレシピの生い立ち
あと一品!という時に簡単にできる物はないかと考えて。
1.
使う材料はこれだけ
2.
人参は千切り、ブロッコリーは食べやすいように切る。
3.
小鍋にお湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れて人参とブロッコリーを茹でる。
4.
ブロッコリーが柔らかくなったらザルにあげ、流水で冷ます。 余熱で火が通りすぎるのを防ぐのと、人参のあくを流すために。
5.
☆をボールなどに入れてよく混ぜ、水気を絞った人参・ブロッコリーを入れて混ぜたら完成!
https://cookpad.com/recipe/2787486
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.