肉まし野菜ましありで、お好みで作って下さい(≧∇≦)
コツ、ポイント
とにかく楽しんで作って下さい\(^o^)/
このレシピの生い立ち
丼物が食べたくて、自分なりにアレンジしました!
1.
茄子を食べやすい大きさに切って水にさらしておく
2.
☆の材料を合わせておく(豆板醤、甜麺醤はお好みで調節)
3.
胡麻油を引いて豚ひき肉を炒める。色が変わったら、茄子を入れてしんなりするまで炒める。
6.
暖かいごはんにかけて、万能ねぎをかけて出来上がり!
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