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幸せティラミス♡
by しみ〜
食べると幸せになるティラミスです♡ 母が喜んでくれました^_^
コツ、ポイント
クリームチーズ、マスカルポーネ、ヨーグルト、砂糖をよーく混ぜ混ぜすること!
材料
クリームチーズ
200g
マスカルポーネ
100g
ヨーグルト
50g
砂糖
20g〜
インスタントコーヒー
濃い目に
コーヒーリキュール
あれば
スポンジケーキ
適量
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
ティラミスが大好きでいっぱい食べたいけど買うと結構高いので(´・_・`)
1.
クリームチーズ、マスカルポーネは常温にする。 クリームチーズはレンジでチンしてもOK。
2.
クリームチーズ、マスカルポーネ、ヨーグルト、砂糖をよーく混ぜ混ぜします。
3.
インスタントコーヒーを濃いめに作り、コーヒーリキュールもいれる。
4.
スポンジを作りたい容器にちぎって入れて、先ほどのコーヒーを染み込むように上からかけます。 (かけ過ぎに注意)
5.
スポンジの上に混ぜ混ぜしたクリームチーズをかけます。 さらにスポンジをのせ、コーヒーをかけます。これを繰り返します。
6.
最後、クリームチーズの表面にココアパウダーをふるいにかけて振りかけます。 食べる直前にかけた方が見た目が綺麗です。
https://cookpad.com/recipe/2788267
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