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以前はオーブンでじっくり焼いていましたが、実際、中は火が通っているから卵黄だけ美味しそうに焼き色をつけて、ある程度温めればイイんじゃないの?っと思い何気にトースターで焼くと、アっと言う間にキレイに焼き色がついたので♪それからはこの作り方で♪