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エリンギのとろ~っとチーズ炒め
by ぱいなっぷる22
エリンギ大好きな人には、たまらない一品です。チーズのトロ~っがたまりません♪
コツ、ポイント
スライスチーズがあったので、使いましたが、ピザ用のチーズなど、何でも構いません。今回は、カマンベールのスライスチーズ使いました。
材料
エリンギ
6個
卵
1個
スライスチーズ
1枚
バター
15g
醤油
大さじ2
このレシピの生い立ち
先日使ったエリンギが、残っていたので作ってみました。
1.
まずは、下ごしらえ。エリンギは縦に3等分にカット。
2.
フライパンにバターを入れ、焦がさないように溶かす。エリンギを加え炒める。
3.
火が通ったら、卵・チーズ・醤油を加え、混ぜる。あっという間にできあがり~。美味しそうー。
https://cookpad.com/recipe/278917
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