文字サイズ:
小
中
大
印刷する
JOHNNY with なめ茸
by bananapie
今やどこのご家庭でも月に1度位はお目見えする?豆腐屋ジョニー。 なめ茸とワサビで頂くと、あらら・・ちょっとした突出し風。
コツ、ポイント
当然ながら・・・、口当たりの良い絹のお豆腐や寄せ豆腐でも。
材料
■
風に吹かれて豆腐屋ジョニー
■
なめ茸
■
わさび
このレシピの生い立ち
瓶のなめ茸が中途半端に残っていたのでかけてみた。シェフミニーさん考案♪のねぎ塩山椒をパラリとかけても、大豆が甘くて美味なジョニーです^^(参考にしてうまれたレシピに掲載しました・・・)
1.
お豆腐を器にすくい、なめ茸とろん、わさびをちょこんで出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/278947
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.