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ハニーマスタードピクルス
by 春夏ママ
減塩でも美味しく!簡単にピクルスが作れます!
コツ、ポイント
空き瓶は350g入り位のジャム等が大きさが調度良いと思います。
材料
(2人分)
きゅうり
1本
◎ミツカン穀物酢
40ml
◎水
40ml
◎はちみつ
大さじ1/2
◎粒マスタード
小さじ1/2
◎粗塩
0.9g
このレシピの生い立ち
レシピ本「ミツカンとクックパッドのほど塩レシピ」に掲載していただいています。
1.
鍋に◎の材料を入れ、ひと煮立ちさせる。
2.
空き瓶を用意し、その高さにあわせてきゅうりをスティック状に切る。
3.
空き瓶に2のきゅうりと1を入れ、フタをして冷蔵庫で5~6時間おけば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2789760
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