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豆乳入り担々風スープ
by 日本ピュアフード
人気の豆乳スープです♪ 水餃子を入れてボリュームたっぷり★
コツ、ポイント
辛い味がお好みの方は、豆板醤を増やしたり、ラー油を足したりして調節してください♪
材料
(2~3人分)
鍋まつり 水餃子
10個
豚ミンチ肉
200g
おろしにんにく
小さじ1
ごま油
大さじ1
もやし
1/2袋
にら
1
水
300ml
白ごま
適量
【豆乳スープ】豆乳(無調整)
300ml
【豆乳スープ】チキンスープの素
10g
【豆乳スープ】豆板醤
小さじ2
【豆乳スープ】オイスターソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
人気の豆乳スープと水餃子を合わせました♪ ボリュームたっぷりのメニューです★
1.
鍋まつり水餃子を用意します。
2.
鍋まつり 水餃子をパッケージに記載されている時間通りに茹で、ざるに上げておきます。
3.
豚ミンチ肉におろしにんにくを加え、1と別の鍋にごま油をひいて炒めます。
4.
3に2、もやし、にら、水を入れて約2分煮たら、豆乳スープの材料を合わせたものを加えて混ぜる。
5.
仕上げに白ごまを振りかけます。
https://cookpad.com/recipe/2789988
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