文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆腐と大根の中華風サラダ。
by 三度のメシ
超簡単!調味料も家にあるもので。豆腐と大根がもりもり食べられます♪
コツ、ポイント
スライサーで切る時には手まで切らないように気を付けてくださいね!適当なところでポリポリ、証拠隠滅してください(^^) 今回カニカマを使いましたが、ツナでも美味しそうですね。 今回のたれは春雨サラダやきゅうりの和えものにも使えます!
材料
(1人分)
豆腐(絹・3個パックのもの)
1個(150g)
大根
3cm
カニカマ
2本
大葉
2枚
◎醤油
小さじ2
◎酢
小さじ1
◎砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に佇んでいた大根を使いたくて考えました。ごま油が効いていて、いくらでも食べられます~!
1.
◎の調味料を合わせ、よく混ぜておく。大葉を千切りにする。
2.
大根は皮を剥き、半分の厚さにスライス。スライサー又はピーラーで薄い短冊切りにし、適当に裂いたカニカマと和える。
3.
器に豆腐、カニカマと和えた大根、大葉を盛りつけ、1のたれをかければ出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2790712
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.