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温玉牛焼き肉丼
by 単!!
ガッツリいけます、ボリュームたっぷりの丼です
コツ、ポイント
温泉卵は市販品でも構いません
材料
(1人分)
牛ばら肉
100g
卵
1個
レタス
2枚
ごはん
200g
焼き肉のたれ
大さじ2
塩こしょう
少々
片栗粉
小さじ2
このレシピの生い立ち
最近特に高価なレタスを買って、豪快に焼き肉と一緒に食べたいと思ってレシピを考えました
1.
温泉卵を作る (例えばID=1811513)
2.
肉に塩こしょうを振ってしばらく置き、片栗粉をまぶす
3.
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、肉を両面焼く
4.
焼き肉のたれを加えて肉に絡める
5.
丼にご飯をよそい、レタスをちぎって乗せてその上に肉を乗せてたれをかけ、真ん中をくぼませて温泉卵を乗せて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2790730
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