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☆塩トマトでマリネ液☆
by あやちん0816
薄荷パンさんの 塩トマト(ID:2687136)で マリネ液作っちゃいました☆ 2016.06.06 話題入り感謝♡
コツ、ポイント
塩トマトを入れる時、ひょっとしたら しょっぱくなるかもしれないので、少しずつ 様子を見ながら入れて下さい☆ (特に トマト部分は辛いので)
材料
(作りやすい分量)
白ワインビネガー(or酢)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
塩トマト(ID:2687136)
トマト部分小さじ1/2
汁 小さじ1
砂糖
小さじ1~
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
話題の塩トマトを、どう活用しようかな と思い、トマトだからオイルと相性のいいマリネ液にしてみました♡
1.
全て混ぜるだけです☆
2.
野菜を漬け、冷蔵庫で半日ほど置く。最初は液に浸かってなくても、水分が出て浸かります。(写真は茹でたオクラ)
3.
これが塩トマト☆ 活用法は無限大です♪
4.
茹でた切干大根と 人参を、マリネしてみました♡
5.
翌日はドレッシングのようになります♪りぴして下さってるpaliさん、いつも感謝です♡
6.
kebeibikoさんが、お豆腐サラダのドレッシングにしてくださいました♡Thanks!
https://cookpad.com/recipe/2791171
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