文字サイズ:
小
中
大
印刷する
生トウモロコシから簡単基本のコーンスープ
by ちっさいもっさん
美味しいトウモロコシを手に入れたら甘いスープにしてゴクゴクいっちゃおう!簡単な基本レシピ。
材料
■
2017/07/11 「コーンスープ」人気検索で1位に入りました。
トウモロコシ
2本
玉ねぎ
1個
牛乳
300cc
水
200cc
コンソメ
1個
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
お義母さんからごっそりいただいたトウモロコシ!シンプルにスープで食べたくて。
1.
玉ねぎを薄めに切って弱火で炒める
2.
トウモロコシは半分に折って…
3.
私はこう、立てて削ぐ感じで身を取る。芯はまだ捨てないでね。
4.
しんなりした玉ねぎに削いだコーンを足し、軽く炒める
5.
牛乳+水+芯+コンソメ半分をドーン。10分くらい煮る。
6.
芯は捨て、ミキサーにかける。
7.
鍋にもどし味見をしながら塩コショウコンソメで味を整える。煮立たない様に温める。
8.
お好みでパセリでもふって出来上がり
9.
ID2794312 コーンスープ余ったらリメイク!夏野菜のメキシカングラタン(マカロニ無し)
10.
2017/07/04 「コーンスープ」人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます!
11.
2017/07/11 「コーンスープ」人気検索で1位に入りました。ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2791846
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.