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簡単!葡萄をツルッと湯剥き♪
by shomman
葡萄の皮を剥くのって面倒ですよね。この方法なら本当に一瞬で簡単に剥けます!もう普通には剥けません(笑)
コツ、ポイント
今回は巨峰でやりましたが、葡萄の大きさによって茹で時間を調整してみてください。
材料
葡萄
食べる分だけ
このレシピの生い立ち
テレビでやっていた剥き方を思い出してやってみたら、あらビックリ☆
1.
包丁で葡萄に切り込みを入れる。 長さも場所も適当で大丈夫です◎
2.
湯を沸かした鍋に①の葡萄を入れて10秒。
3.
葡萄を冷水に移し、皮を剥く。
https://cookpad.com/recipe/2791929
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