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肉じゃがリメイク☆お揚げコロッケ
by さきえもんママ
衣を付けないので簡単☆
コツ、ポイント
たっぷり詰めると美味しいです。
材料
肉じゃが
余った分
油あげ
肉じゃがの量に合わせ
じゃがいも
汁気が多い時
油
少量
このレシピの生い立ち
油あげに詰めると、簡単なので。
1.
残りの肉じゃがの具を細かく切る。 汁気が多い時は、じゃがいもをレンジでチンするか、蒸すか茹でて粉ふきにする。
2.
粉ふきにしたじゃがいもを潰しなが肉じゃがにまぜる。
3.
油あげは油抜きして、ひっくり返し、肉じゃがを詰め、爪楊枝で止めておく。
4.
フライパンに少量の油を引き、こんがりするまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/2792013
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