文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マヌカ酢の物
by KiwiBreeze
酢の物の甘みづけにマヌカハニーを使いました。お砂糖とは違ったまったりとした甘さを味わえます。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
きゅうり
2/3本
塩
少々
わかめ(生or乾燥)
戻して50gくらい
ポン酢
大さじ2
マヌカハニー
小さじ1
白ごま
少々
このレシピの生い立ち
Kiwi Breezeは、ニュージーランドと日本をつなぐプロジェクトです。第104回目は、マヌカ酢の物をご紹介します。
1.
きゅうりは包丁かスライサーで薄く切る。
2.
ボウルに入れ塩少々を振ったら、軽くもむ。
3.
戻したわかめを加えポン酢とマヌカハニーを入れたら、よく混ぜて出来上がり。冷蔵庫でよく冷やし、盛り付けた後白ごまを振る。
https://cookpad.com/recipe/2792902
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.