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しっとり☆バナナのホットケーキ
by A・まりん
見た目は普通のホットケーキだけど、バナナの香りが良く、何もつけなくても美味しいですよ♪ しっとりした仕上がりです。
コツ、ポイント
テフロン加工やマーブル加工のフライパンなら、油は引かなくてOKです。油があると、綺麗な焼き上がりになりません(*_*)
材料
(4枚分)
ホットケーキミックス
1袋(200g)
バナナ
1本(約80g)
牛乳
150cc
卵
1個
このレシピの生い立ち
バナナを入れたら美味しそうだなーと思って作ってみました(*^^*)
1.
バナナはフォークの背でつぶし、牛乳を入れてなめらかにします。
2.
①に卵→ホットケーキミックスの順に入れて、なめらかになるまで混ぜます。
3.
フライパンを熱して、温まったら濡れ布巾の上に乗せて冷まします。
4.
弱火で3分焼きます。ぷつぷつと気泡が出来、生地の周囲が乾いてきたら、ひっくり返すタイミングです。
5.
返したら、弱火のまま2~3分焼いて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2792908
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