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┌| ∵|┘ チン♪バンジー └|∵ |┐
by ぴょんち
ようは、鳥の酒蒸し簡単編です。。。えへっ。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
鳥肉
200~300g
ねぎ(チン用とタレ用)
適量
しょうが
適量
お酒
適量
きゅうり(スライス)
1本
トマト(スライス)
1個
しょうゆ
大3
砂糖
大1+1/2
酢
大1
ごま油&ラー油
適量
ごま
適量
このレシピの生い立ち
1.
鶏肉・・・フォークでブス ブスッっと穴空ける 鶏肉+ねぎ+しょうが+お酒→電子レンジ (600w)で10~12分間 チンっ♪ (串さしして、赤い肉汁が出たら、もう少しチンっ♪)
2.
スライスきゅうりを敷いた上に、チンっ鳥をのせ、 スライストマトとごまを ちらす。
3.
しょうゆ以下の調味料 全部と、タレ用ねぎを 混ぜ合わせてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/27931
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