もやし料理をすばやく簡単に出来てさらにボリュームがある一品です。
コツ、ポイント
たまごは中が柔らかいぐらいでくるっと巻いたほうがおいしいです。濃いめがすきな方は卵に白だしをプラスしてください。
お好みで豚肉を入れるとさらにボリュームあるおかずに仕上がります。
このレシピの生い立ち
節約レシピをかねてもやしをアレンジしました
1.
2014.11.15 話題入りありがとうございます(^^)
2.
油をひいたフライパンでもやし、塩コショウでさっと炒め軽く火が通ったらお皿にうつします。
3.
再びフライパンに油をひきよく混ぜた卵をいれます。
4.
先ほどのたまごに炒めたもやしを戻しチーズをのせます。
5.
オムレツのようにくるっと卵で巻いてお好みソース、マヨネーズをトッピングすれば完成!
https://cookpad.com/recipe/2793254
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.