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鶏肉ハム(大葉・チーズ)
by Masa3110z
酒の肴に、弁当おかずに、食卓に、 最幸です(≧∇≦)
コツ、ポイント
大葉、チーズがなくてもOK! 美味しいです。 あとは、キムチの素入れたり、 何も入れなければ、食べる時 ケチャップを付けて洋風、 醤油を付けて和風でイケると思います(^^)
材料
(3〜4人分)
鶏モモ肉
1枚
大葉
5〜6枚
とろけるチーズ(お好みで)
50〜100g
固形コンソメ
1個
このレシピの生い立ち
ノーマルな鶏肉ハムを教わって、 色々アレンジしたけど、 大葉・チーズ入りが1番人気です(^^)
1.
まず、 鶏モモ肉の皮を剥いで ラップの上に広げます。
2.
大葉を乗せます。
3.
皮を剥いだ肉をミンチ。 この時チーズとコンソメも一緒に入れて、 皮の上に乗せます。
4.
巻き巻き(^^)
5.
蒸し器が無ければ、 鍋に水を入れ、 皿を入れて蒸します。 沸騰⇒弱火で15分
6.
焼くと、 さらに美味しくなります。
7.
切って盛り付け!
8.
大葉をベランダ菜園で、 さらに料理が楽しくなりますね(^^)
https://cookpad.com/recipe/2793309
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