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ちくわとマカロニのカレー風味サラダ
by ポテリ
カレー風味が食欲をそそります!3つの材料で食感の違いも楽しめます♪ 2008.11.17話題入りさせていただきました!
コツ、ポイント
ワインが隠し味で、おいしくなります。 写真は、彩りのためにハムを入れましたが、入れても入れなくても、あまり変わりません・・・。
材料
(4~5人分くらい)
ちくわ
3本
マカロニ
100g
きゅうり
2本
マヨネーズ
大さじ4
カレー粉
大さじ1
ワイン又は料理酒
小さじ2~3
塩、こしょう
適宜
このレシピの生い立ち
随分昔に、金子信雄さんの料理番組でやってたのを、うろ覚えで作ってみました。
1.
マカロニを茹で、ちくわ、きゅうりを食べやすい大きさに切り、マヨネーズ、カレー粉、ワインで和えて、塩こしょうで味をととのえる。
2.
この材料でこれくらいできます。(ボールの直径、25cm)
3.
おでんくん000さんが作ってくださいました!マカロニが色んな形で楽しいサラダですね♪
4.
皆様のお陰で、話題入りさせていただきました~(*´∇`*) 作っていただき、本当にありがとうございますm(__)m
https://cookpad.com/recipe/279431
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