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身近な食材でお手軽おやつ「どんどん焼き」
by 埼玉県
昔から三郷市では、家庭で作れるお手軽なおやつとして親しまれてきました。簡単ですので、ぜひ作ってみませんか?
コツ、ポイント
☆切りイカの量はお好みで調整してください。 ☆具はキャベツや桜エビなど、お好みで変えてOK!
材料
(2人分)
小麦粉
3/4カップ
水
150ml
長ネギ(みじん切り)
1本
切りイカ
10g
塩
少々
油
少々
しょうゆ、ソース
お好みで
このレシピの生い立ち
どんどん焼きは身近にある材料で作ることができるので、家庭のおやつとしてよく作られていました。
1.
小麦粉に水を加えて溶いてから、長ネギ、切りイカ、塩を加えて混ぜ合わせる。
2.
油を薄く引いたフライパンで1を1cmくらいの厚さで両面を焼く。
3.
お好みでしょうゆやソースをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/2794576
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