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*ほっこりカレーミルクスープ*
by ★*RikO*★
これからの季節に、ほっこり優しいスパイシーなミルクスープで、身体もポカポカ(*^^*)時短で手早くできます(=´∀`)
コツ、ポイント
具材はレンチンでしっかり火を通しましょぅ。
材料
(2人分)
じゃがいも
2個
人参(小〜中)
1/2本
玉葱
1/2個
しめじ等きのこ類や、ウインナーやベーコン、鶏肉等お肉類。冷蔵庫にあるものでOK
適量
★水
200ml
★みりん
小匙2
★醤油
小匙1.5
★砂糖、和風だし顆粒
各小匙1
◎牛乳
200ml
◎カレー粉
小匙1.5
このレシピの生い立ち
温まりたい時に、時短で簡単にできちゃう優しいミルクスープを(*^^*)
1.
人参、じゃがいもは一口大に切り、ラップに包んで約4分。他の材料も適度に切っておきます。
2.
サラダ油を熱し、具材を炒めて軽く塩胡椒します。
3.
★を注いで煮立たせます。
4.
最後に◎を加えて煮立ったら出来上がり(*^_^*)器に注いで、パセリを散らします。
5.
味噌ミルクスープもおすすめです(*^_^*)ID:2795523
https://cookpad.com/recipe/2795520
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