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たたき胡瓜の梅ごま和え
by ミサプチ
たたいた胡瓜が梅とゴマで美味しくなったよ♪
コツ、ポイント
胡瓜は叩くだけ♪ ゴマは、画像では炒りゴマを使ったけれど、すりゴマで作っても美味しかったよ☆
材料
(2人分)
胡瓜
1本
梅
1個
白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
胡瓜を美味しく食べる方法を考えてたの☆ ミサプチの料理は、ここから生まれてるよ★ http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
1.
胡瓜は洗ったら、棒で叩く
2.
梅は種を取って叩いて、すりゴマと混ぜておく。
3.
2に胡瓜を千切って入れて、和える。
https://cookpad.com/recipe/279613
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