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簡単 絶品! 中華 オイスター 野菜炒め
by 331ミミイ
簡単、早いですが、オイスターソースで、絶品に☆ 家族みんなに、大好評な野菜炒めです.*♪
コツ、ポイント
野菜は、もやし等、あるものでOKです! 肉は、牛肉の方が濃厚ですが、豚肉でも美味しいです。
材料
(3人分)
薄切り肉(牛か、豚)
100g
人参
1本
玉ねぎ
1個
白菜
8分の1カット
ごぼう
2分の1本
薩摩芋
2分の1本
オイスターソース
大2
醤油
大1
酒
大1
生姜すりおろした(チューブでも)
1カケチューブなら、10cmくらい
胡麻油
適量
このレシピの生い立ち
オイスターソースを使って、簡単、旨味のある野菜炒めにしようと(^o^).*♪ 家族から、絶賛されました!
1.
玉ねぎは、半分に切ってから、6等分づつに切る。
2.
人参、ごぼう、薩摩芋は、乱切りにする。 薩摩芋は、皮付きで!
3.
白菜は、幅3cmくらいに切り、よく洗って、水を切る。
4.
フライパンに、胡麻油を入れて熱する。
5.
肉、野菜を入れて、炒める。
6.
火が通ったら、調味料を入れて、完成です!
https://cookpad.com/recipe/2796451
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