メレンゲを作らなくてもふわふわです♡
炊飯器で作るので失敗しません!
コツ、ポイント
豆乳で作るほうがふわふわになります。
あと、卵を混ぜる時しっかり目にまぜたほうがいいと思います☆
このレシピの生い立ち
カボチャとホットケーキミックスがあったので♡
1.
まずカボチャを5ミリ幅にカットし耐熱容器かラップに入れ水を少し掛けて4分レンジでチンして柔らかくする。
2.
そして柔らかくなったカボチャをマッシャーかフォークで全体が潰れるくらいに潰す。
3.
次に卵を良く混ぜ砂糖、溶かしたバターを入れ良く混ぜる。そこにカボチャを入れ更に良く混ぜる。
4.
そしてホットケーキミックスを入れゴムベラでサックリ混ぜる。(ツブツブが残っていても大丈夫です)
5.
そして炊飯器の釜に流し入れ5〜6回机にトントン落として空気抜きをして炊飯器にセットし、おかゆコースで炊飯スタート!
6.
*おかゆコースがない場合ゎ普通に炊飯でスタート!
7.
できあがったら竹串を刺して何も付かなかったら出来上がり♡もし半生の場合ゎもう一度おかゆコースか炊飯でスタートしてください
https://cookpad.com/recipe/2797085
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