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ナスが大好き!和風に洋風に中華風どれでも大好き! 中華はマーボーナスが多いけど、うま煮もたまにはいいかな、と思って、ご飯に合う味付けにしてみました。 チューブの生姜やおろしニンニクで手軽にできるように。