スコーンに使うあのクリームです。意外に和風ドレッシングと良く合いますよ。
コツ、ポイント
生クリームとクリームチーズの中間のような味のクリーム。まったりした食感がアボカドと似ていて、相乗効果でなかなかいけますよ。クロテッドクリームの消費にお困りの方、ぜひお試しください♪ちなみに今回使用のドレッシングは、COOPの和風ごま(ノンオイルドレッシング)です。
このレシピの生い立ち
クリームと和風味のコラボが気になったので(笑)
2.
ボウルにアボカドとトマトを入れ、クロテッドクリームを和えてお皿に盛り、ドレッシングをかけてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/279740
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