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コンじゃが★
by ぴぃわんわん
お家にある買い置きのコンビーフで、肉じゃがを♪
コツ、ポイント
コンビーフとカレー味は名コンビ?だと思います。 私は長ねぎを使いましたが、玉ねぎでもいいと思います。
材料
(2人分)
コンビーフ
1缶
じゃがいも
大2個
にんじん
1本
長ねぎ
2本
酒
大1
しょうゆ
大1と1/2
カレー粉
大1
さとう
小2
油
大1
このレシピの生い立ち
息子が学校の非常食用のコンビーフを、入れ替えのためにもらってきました。
1.
野菜は、食べやすく切る。 鍋に油を熱し、にんじんとねぎを炒める。 油がまわったら、ひたひたの水、さとう、酒を入れて煮る。
2.
10分ほど煮てから、じゃがいもを入れてさらに煮る。 いもがやわらかくなったら、コンビーフ、しょうゆ、カレー粉を入れて、汁気がなくなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/279758
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