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挽き肉の焼き野菜カレー
by Jo~Jo~
野菜がいっぱい食べれて美味しいです♪
材料
(カレールー1箱分)
カレールー
1箱(8皿分)
玉ねぎ(みじん切り)
1個
挽き肉
300g
コンソメ
1個
ケチャップ
大さじ3
ソース
大さじ3
好きな野菜
好きなだけ
水
適量
油
適量
ご飯
適量
このレシピの生い立ち
野菜がいっぱいあったので作りました~ (๑✪∀✪ノノ゙✧
1.
鍋に油をひき玉ねぎ、挽き肉を炒めて火が通ったら水を入れ沸騰したらコンソメ、ケチャップ、ソースを入れる。
2.
1の材料が煮えたらルーを入れルー溶けるまで煮込む。
3.
フライパンに油をひき好きな野菜を焼き色がつくまで焼く。
4.
ご飯をお皿によそり2で出来上がったカレーをかけ3で焼けた焼き野菜をのせる。
5.
できあがり~ (๑¯ิڤ¯ิ๑)
https://cookpad.com/recipe/2798024
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