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簡単シンプル♡にんじんジャム♡
by そーまママン
お野菜嫌いのお子さんに♡
コツ、ポイント
焦げないように気をつけてください。
材料
(作りやすい量)
にんじん
150g
砂糖
50g(人参の約30%)
レモン汁
適量
シナモン
お好みで
このレシピの生い立ち
よくパンを焼くので、次になんのパンを焼こうか考えていたら、 にんじんジャムをパンに折りこんで焼いたら美味しいかも! と思って、とりあえずジャムを作りました。
1.
人参はある程度小さく切ってレンジで柔らかくなるまでチンする
2.
フードプロセッサーか、ミキサーでつぶす
3.
潰した人参と砂糖を鍋に入れ、煮詰める。 焦げないようにずっと混ぜてください。
4.
水分が減り 良い固さになったら レモン汁とシナモンを入れ、好きな味に整える。
5.
このジャムを使ったパン↓ にんじんジャムで折り込みパン ID2798106
https://cookpad.com/recipe/2798089
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