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簡単 節約 おつまみ スパイシー鶏皮巻き
by ★ぐりとぐら★
ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにも、お弁当にも、お給料日前の窮地にも、急なお客様にも。
コツ、ポイント
鶏皮の余分な脂肪は必ずお掃除。トースターなら照り照りに、コンロならカリっとします
材料
(2人分)
鶏皮
5枚(パックに5枚入ってたので。)
カレーのルー
1片
片栗粉
適量
白ネギ
白いところだけ1本
このレシピの生い立ち
鶏皮ポン酢が定番なので、たまには違う味で鶏皮を使ってみたくてやってみました
1.
下ごしらえとして 鶏皮は、黄色っぽいぶよぶよしたところはとっておく。 これで、カロリーも落とせます。
2.
鶏皮に白ネギを巻く。
3.
みじん切りにしたカレールーと片栗粉をお湯で、ねっとりととく
4.
ねぎを巻いた鶏皮にルーをつけて、 トースターで20分 てりてりにこんがり焼けたら完成
5.
おこのみで、七味やごまをぱらぱら
https://cookpad.com/recipe/2798158
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