コツ、ポイント
パン作りになれてる人は通常通りのやり方で作ると良いと思います。
このレシピの生い立ち
他のレシピを自分用にアレンジしました。
1.
くるみ・レーズン以外の材料をニーダーでこねる。くるみ等は最後の5分で加える。
2.
レーズンはブランデーに浸しレンジにかけた後小さく刻む。
7.
200度で25分焼く。
(20分ぐらいたったところで、アルミホイルをかぶせて表面が焦げないように調整。)
https://cookpad.com/recipe/2798289
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