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レンジでチン!!大福
by pecosakura
白玉粉があれば10分で もちもち、やわらか大福の出来上がり(*≧m≦*)
コツ、ポイント
☆熱いので、火傷をしないようにしてください。 ☆生地が手に付きやすいので、片栗粉を使ってください。
材料
(4個)
白玉粉
100g
砂糖
50g
水
130cc
あんこ
適量
片栗粉
適量
(きな粉
適量)
このレシピの生い立ち
白玉粉がたくさんあったので レンジで作りました(^^)v
1.
白玉粉、砂糖を耐熱容器に入れる。水を加え、ダマがなくなるまで混ぜる。
2.
約500Wの電子レンジに2分かける。出来上がったら、しゃもじ等(水で濡らす)でしっかり混ぜる。
3.
混ぜたら、ラップ(フタ)をしてさらに2分。 できたら、しっかりと混ぜる。
4.
熱いうちに、4等分し片栗粉をまぶす。 触れるくらいになったら丸く伸ばし、あんこを包んだら 出来上がり( ´艸`)
https://cookpad.com/recipe/2798659
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