ゴロが苦手な方もいけると思います☆こってり感がうまい!!ぜひ一度おためしを。
コツ、ポイント
いかは刺身にできるものを使うとやわらかくておいしいです☆ゴロを入れてからは軽く炒めないと火が通りすぎて固まってしまいます。私はマヨネーズ多めが好きです☆
このレシピの生い立ち
いかのゴロが好きな家族のために***
1.
いかの腹を出し、中骨をとる。ゴロに塩をする。
4.
ししとうを3のフライパンに戻し、ゴロの皮をさいて中身を加え軽く炒める。
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