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りんごとキムチとキャベツのサラダ
by 管理栄養士ちゃん
簡単で美味しい一品です!りんごの食感と甘さが絶妙で、お酒にもご飯にも合います(^^)
コツ、ポイント
※キャベツはクタクタにならず、少しシャキッとするくらいが美味しいです。 ※味が馴染むまで30〜1時間ほど冷蔵庫で寝かすと良いかと思います。
材料
(四人分)
キャベツ
1/6個
キムチ
150g位
りんご
1/6個
★醤油
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★白ごま
大さじ1/2
★塩
10振り位
このレシピの生い立ち
お酒のアテに、少しずつ色んなものが食べたいので簡単にできるものは無いかな、と思い作りました(^○^)
1.
キャベツはざく切りにして洗い、食感が残る程度に2分位チンする。りんごは好きな大きさにスライスする。
2.
ボウルに★をあわせ、キャベツを加えて和える。冷めたらりんごとキムチを合わせる。
https://cookpad.com/recipe/2800411
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