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豚肉のはちみつ醤油焼き
by ★ひよっこ・ドラみ★
はちみつを使うだけで、いつもと一味ちがう、トンテキができます。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
豚ロースカツ用
300g
にんにく
2かけ
●醤油
大さじ4
●はちみつ
大さじ4
●みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
砂糖の代わりに、よくはちみつを使います。そんな中で生まれました。
1.
●の調味料を合わせておきます。
2.
油に、スライスしたにんにくをいれ、香りがたったら、筋きりした豚肉を焼きます。
3.
合わせた調味料を入れ、たれを絡めます。
4.
肉をとりだし、たれを煮詰めます。とろみが出たら、肉にかけて、完成です。
https://cookpad.com/recipe/2801490
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