豆腐でかさまししつつ、しっかりこってりにしました。
1.
豆腐をしっかり水切りして、棒状に10等分します
2.
豚肉を2枚ずつずらして広げ、等分を巻いていきます。
3.
巻き終わりを下にして、ごま油を引いたフライパンで
転がしつつ焼き色をつけます。
4.
Aの調味料をよく混ぜ合わせ、フライパンに入れて絡めます。
5.
少しとろみがつけば出来上がり!
今日はゆでキャベツを添えて
肉巻きのタレをかけました。
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