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トマトと豆腐のサンドイッチサラダ
by おまめさん
トマトと豆腐を交互に盛り付けた、少しだけお洒落(?)なサラダです。
コツ、ポイント
愛を込める。 豆腐の水気をよく拭き取っておく事。
材料
(2人分)
トマト
1/2個
木綿豆腐
1/2丁
かいわれ大根
1/2束
カッテージチーズ
適量
好きなドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
モッツァレラチーズとトマトのサラダを思い出し、作ってみました。
1.
トマトと木綿豆腐を1cm幅で切る。 かいわれ大根は根っこ部分を落とす。
2.
木綿豆腐はよく水切りをして、トマトと交互にお皿に並べる。かいわれ大根とカッテージチーズを添える。
3.
ドレッシングをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/280232
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