ちょー簡単にカントリーマアムが作れちゃう!癖になる美味しさ♪
友達も大好きなお菓子でーす。
このレシピの生い立ち
部活に持っていったらめっちゃ好評でした♡
1.
室温に戻したバターを練り、砂糖をすり混ぜる。さ卵黄を入れてさらに混ぜる。
2.
こし餡を40gいれて、バニラオイルを垂らして混ぜる。
3.
薄力粉を入れて切るように混ぜる。
※練らない。
4.
粉っぽさが残っても気にしないで、ひとかたまりになったらラップに包み冷蔵庫で30分ほどねかせる。
5.
チョコチップまたは板チョコを刻み、こし餡60gと混ぜる。
6.
生地を18〜21くらいに切り分け、丸く広げた上に餡を置き包む。
餡が多すぎると足りなくなる。適量に♪
7.
180℃に予熱しておいたオーブンで20分前後焼く。
※裏に焼き色がつくくらい。
8.
ザルなどの空気の通りがいいものに入れて冷ます、
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