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早い簡単!めかじきの竜田揚げ お弁当に
by ユマゾーママ
漬けて揚げるだけの簡単レシピ
コツ、ポイント
前夜に漬けておけば朝のお弁当作りも楽チン! このまま焼いても美味しいです。
材料
(3人分)
めかじき
3枚
☆生姜汁
ひとかけ分
☆醤油
大2
☆みりん
大1
片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
子どもの習い事で遅くなる日、作り置きじゃイヤ!出来たてホカホカが食べたい!でも子ども達はお腹ペコペコ。そんな時でもすぐ出来る物を考えました。
1.
ボールに☆を入れ、一口大に切っためかじきを漬けておく。
2.
片栗粉をまぶし、油で揚げる。
3.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2803346
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