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トンテキ
by myレシピ保存
梨を入れると豚肉が柔らかくなるので♩
コツ、ポイント
ゆっくりじっくり弱火で焼く〜
材料
(2人分)
豚肉ステーキ用
2枚
梨
1/2個
■
醤油
■
酒
■
みりん
このレシピの生い立ち
梨の季節に梨がたくさんあるから〜
1.
梨をすりおろしてジップロックに入れる。
2.
醤油、みりん、酒を入れ混ぜて肉を入れる。
3.
強火で焼き目をつけてその後弱火でじっくり焼く。
https://cookpad.com/recipe/2803470
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