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近所の焼肉やさんの絶品『辛味噌豚』・・・一人前¥1,380かぁ。。。家で作ればリーズナブルで思う存分食べられる♪と漬けダレを試行錯誤してじっくり漬け込んだら、柔らかくて美味しくて、大成功! ueki さんの『揚げニンニクの甘辛味噌漬け』から漬けダレのヒントを頂きました。ありがとうございます!