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鮭フレークとカイワレのチャーハン
by くまくまくう
お魚のチャーハン(*´=∀=)美味であ〜る♡
コツ、ポイント
強火でサッと炒め仕上げる。材料・調味料は予め準備しておくこと。鮭フレーク自体に味がついてるので、塩・こしょうは控えめに。
材料
(一人分)
ごはん
お茶碗1杯分
鮭フレーク
大さじ1
カイワレ
半パック
たまご
1個
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1
塩・こしょう
少々
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
お昼ご飯によく食べます(笑)冷凍ご飯をチンして、冷蔵庫にあるもので出来るだけ安く仕上げよう♪と(。-∀-。)
1.
大きめのボウルにたまごを溶き、温かいごはんを入れて絡める。
2.
カイワレは洗って、1cm幅に切っておく。
3.
フライパンにごま油をひいて熱し、強火で1を炒める。お米がパラパラになったら鮭フレークを入れ炒め合える。
4.
塩・こしょうを振り、サッと炒めたらカイワレを入れ、すぐに醤油を回しかけ、混ぜ炒めたら火を止める。白ごまを振り混ぜて完成。
https://cookpad.com/recipe/2804704
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