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5分で簡単♪カレー粉カレー
by 桂花瓶
カレーライスが、今すぐに食べたくなったら♪ 量が少なめなので、ご飯も少なくして小腹が空いた時のおやつに♪
コツ、ポイント
煮込み過ぎないように。 バターをサラダ油大さじ1に変えても大丈夫です。オリーブオイルでも◎ ご飯は少なめが◎
材料
(一人分)
玉ねぎ
5分の1個
牛乳
50cc
バター(サラダ油大さじ1)
10グラム
カレー粉
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ二分の1
塩
少々
クミンパウダー(あれば)
耳掻き一杯分
ガラムマサラ(あれば)
耳掻き一杯分
シナモンパウダー(あれば)
ほんの少し
このレシピの生い立ち
お店で食べた、玉ねぎだけのカレーを簡単に再現出来ないかと思い。
1.
玉ねぎをみじん切りに。
2.
小さいフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを色が変わるまで炒める。
3.
牛乳入れたら弱火にし、鶏ガラスープの素、カレー粉、塩、パウダー類入れ、混ぜながら、なんとなく混ざったら完成。
4.
パセリをふりかけて完成
5.
パウダー類、パセリは百均のもの。その他はこれを使用してます。
https://cookpad.com/recipe/2805069
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