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水餃子のアヒージョ
by 日本ピュアフード
バルの定番アヒージョを水餃子で作ってみました!
コツ、ポイント
市販のアヒージョの素を利用したらもっと、簡単にできますよ!
材料
(2人前)
鍋まつり水餃子
5個
オリーブオイル
100ml
にんにく
2片
唐辛子(輪切り)
適量
マッシュルーム
2個
パセリ
適量
塩、こしょう
適量
ピンクペッパー
適量
このレシピの生い立ち
バルで人気のアヒージョを水餃子でアレンジしてみました♪
1.
鍋まつり水餃子を用意します。
2.
小さめの土鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、唐辛子(輪切り)を入れ中火でじっくりと温めます。
3.
にんにくに色が付いたら、4分割したマッシュルームを入れ温めます。
4.
鍋まつり水餃子をパッケージに記載されている時間通りに茹でます。
5.
茹であがった4の水を切り、3に入れパセリ、ピンクペッパーをちらす。お好みで塩、こしょうを加えてください!
https://cookpad.com/recipe/2805157
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