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簡単☆ホタテときのこのバター醤油炒め☆
by カイリーノ
バター醤油ってめっちゃおいしい♪ 旦那さんの好きなホタテと私の好きなきのこを合わせてみました(^_^)
コツ、ポイント
ホタテ以外にも、えびやイカでもおいしいですよ(^_^) マイタケを入れてもおいしいです♪
材料
ホタテ
4個
えりんぎ
1パック
しめじ
1/2パック
えのき
1/2パック
バター
大さじ1ぐらい
醤油
お好みで
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
きのこが安売りしていたので、おいしく食べれるように考えました!
1.
熱したフライパンにバターを入れ、ホタテを焼く。
2.
きのこ類を入れる。フライパンいっぱいになりますが、火が通るとしんなりしてきます。塩コショウする。
3.
ホタテにもきのこ類にも火が通ったら、醤油をまわし入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/280547
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