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甘辛い味付けなのでお好みに合わせて調味料は加減して下さい。砂糖なし(みりんのみ)で仕上げに七味を振るとお酒のおつまみにもなります。しょうがはたっぷりが美味しいですね♡ 時間を置くほど味がしっかり染みるのでお弁当にもおすすめです(*^^*)