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ホクホク バナナケーキ 炊飯器で簡単☆
by やまだねね
甘さ控えめのフワフワしたバナナケーキです。炊飯器なのでとても簡単です☆
コツ、ポイント
バナナは小さくする方が良いです〜。
材料
(六合釜)
☆薄力粉
200g
☆ベーキングパウダー
小さじ2杯
バナナ
2本
卵
2個
牛乳
160cc
砂糖
40 g
サラダ油
大さじ4杯
バターorマーガリン
大さじ2杯
バニラエッセンス(無くても良い)
7滴
このレシピの生い立ち
バナナが完熟でどうしようと迷ったときにはちょうど良かったです(^_^)
1.
☆を合わせてふるっておく
2.
バナナをフォークなどで小さくします
3.
バナナ、卵、牛乳、砂糖、サラダ油、バターorマーガリン、バニラエッセンスをお釜にいれてよく混ぜます
4.
先ほど作った☆もお釜にいれて混ぜます
5.
お釜を炊飯器にセットしてスイッチオン! 白米モードで大丈夫です!
6.
炊き上がれば、お皿の上にひっくり返して軽く冷ましてください
7.
メープルシロップやホイップクリームをのせて食べても美味しいですよ〜
8.
焼きたてがおいしいです(^_^)
https://cookpad.com/recipe/2806882
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