文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✿アーモンド チュイール✿
by inyako
ニュース掲載感謝✿卵白だけを使いオーブンで焼く簡単だけどちょっとお洒落なお菓子☘レモン皮のすり下ろしがいい香りです♪
コツ、ポイント
6では 熱いうちに曲げないと割れてしまいます。注意(‾Д‾)ノ ☆ でも時間が経つとパリパリだったのが ゆるゆるに。早く食べましょう レモンのすりおろしの代用で バニラエッセンスなど好きなもので。 (全く風味かわりますがそれでも問題なし~)
材料
(6枚分)
卵白
1個分
砂糖
30g
薄力粉
25g
溶かしバター(又はマーガリン)
15g
スライスアーモンド
50g
レモン(国産無農薬)の皮のすりおろし
少々
このレシピの生い立ち
パンのドリールを使うのに 白身が余ったこと。 メレンゲにしてクッキーにするにはメンドイ・・ スライスアーモンドもあるし 過去につくったチュイールを思い出しれしぴUP☆
1.
卵白をボウルに入れて泡だて器でほぐす。 泡がたってきたら砂糖を加え更に混ぜ合わせる
2.
1に薄力粉を加え ダマが出来ない様になめらかになるまで混ぜる
3.
2にスライスアーモンドと溶かしバターを加えさっくりと混ぜ合わせる レモンの皮も加える
4.
オーブンシートをしいた天板に 3をスプーンで落し 平たく丸く伸ばす (生地が若干ゆるいです)
5.
180度のオーブンで10分焼く。
6.
焼きあがったら 熱いうちに麺棒に 軽く巻きつけてカーブをつける
7.
巻かずに、 薄く焼くのもアリ❣️
8.
2022.5.15クックパッドニュース掲載されました。
https://cookpad.com/recipe/2807117
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.